Clos de Mouches Blanc Beaune Premier Cru

Un vino excepcional. Color amarillo pálido. Aroma floral complejo de lilas blancas y rosas blancas. Al abrirse, predominan los aromas frutales, que evolucionan hacia la avellana tostada y la almendra. Con una mayor madurez, el aroma es sorprendentemente potente y, tras quince minutos de aireación, se perciben maravillosas notas de trufa blanca, cidra (cedrat), miel y nuez moscada, elegantemente combinadas. Muy vivo en boca. Su rica textura es evidente, pero también su estructura y mineralidad. Es redondo, pero nunca pesado. En retrogusto, posee una plenitud armoniosa.
 
Este vino aúna de forma excepcional la complejidad y la elegancia de un Bâtard-Montrachet con la potencia de un Corton-Charlemagne.

Tipo de Vino

Blanco

Capacidad de añejamiento

15 años

Denominación de Origen

Beaune, Francia

Alcohol

13,0%

Maridaje

Óptimo como aperitivo, combina también con las recetas tanto sencillas como elaboradas a base de verduras y pescado.

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