Ancón San Vicente
Color rojo cereza intenso, de capa alta, denso, con matiz rojo negruzco y ribete marrón que refleja su crianza.
Compleja e intensa paleta aromática con notas de capulín, frutos negros y rojos maduros, sándalo, dátil, maple, dulce de leche, turrón, avellanas, cacahuates, pimientas, mentoles, anís, tabaco, cuero, caoba, eneldo y un fondo ahumado y tostado.
Suave y con clase, elegante, fino, estructurado, seco y equilibrado, con tanicidad pulida, notas de cacao, café, frutos negros y un largo y apetitoso final con retrogusto frutal.
Tipo de Vino
Tinto
Capacidad de añejamiento
-
Denominación de Origen
Baja California, México
Alcohol
-
Maridaje
Es un vino ideal para acompañar carne de cerdo con salsa de ciruelas, empanadas de cabrito. Temperatura recomendada de servicio 16 grados C.